A 23ª Semana Odontológica da Unaerp - SOURP, realizada entre os dias 20 e 24 de maio, promoveu palestras, apresentação de trabalhos científicos, Hands On e cursos ministrados por professores de renome na odontologia nacional e internacional. O objetivo do evento é possibilitar um espaço de discussão sobre temas odontológicos pertinentes e desafiadores, com interação multidisciplinar com as demais áreas da saúde, reforçando a importância da relação entre as especialidades para suprir as necessidades dos indivíduos de forma integral.
"Com essa programação, estudantes e profissionais podem atualizar seus conhecimentos e ter acesso à inovações científicas. Tivemos um curso sobre cárie e flúor. Houve uma mudança de conceito nos últimos anos e o professor que vai dar o curso, Jaime Cury, é um nome conhecido mundialmente na prevenção da cárie pelo flúor. Ele é premiado internacionalmente e nos últimos anos só tem ministrado cursos fora do país, então essa atividade da SOURP foi muito procurada, não só pelos nossos alunos e professores, mas também por professores de outras instituições", contou a coordenadora do curso de Odontologia da Unaerp, Yara Terezinha Corrêa Silva Sousa.
No curso “Por que a cárie não pode e não deve ser considerada uma doença infectocontagiosa e por que o fluoreto não evita a doença?”, o professor da Faculdade de Odontologia da Unicamp, Jaime Cury, abordou as mudanças que ocorreram, na transição do século XX para o XXI, a respeito da cárie dentária e do mecanismo de ação do fluoreto no seu controle. "O real vilão da cárie dental é o açúcar, que nós comemos todos os dias. Embora o fluoreto tenha um papel extremamente importante de controlar a progressão da doença, reduzindo a velocidade das lesões, o fluoreto não tem efeito na doença porque ele não interfere em fatores etiológicos, primários da doença, que é a formação do biofilme dental cariogênico e/ou o efeito do açúcar na metabolização do açúcar pelas bactérias. Então o fluoreto é importante para reduzir a manifestação da doença, mas para evitar totalmente a doença tem que usar fator etiológico que é controlar o consumo de açúcar e escovar os dentes todos os dias", afirmou Jaime Cury.
Além da programação científica, a 23ª Semana Odontológica da Unaerp contou com a promoção de ações sociais, abertas à comunidade, a respeito da prevenção à cárie dental e mutirão de câncer de boca, além de uma Feira de exposição de produtos odontológicos.
A coordenadora do curso de Odontologia da Unaerp, Yara Terezinha Corrêa Silva Sousa
O professor Jaime Cury, que ministrou o curso "Por que a cárie não pode e não deve ser considerada uma doença infectocontagiosa e por que o fluoreto não evita a doença?”






