Entre os dias 17 e 20 de outubro foi realizada a 24ª Jornada da Nutrição, que este ano teve como tema: "25 anos – Nosso caminho de conquistas”. Realizado no Teatro Bassano Vaccarini, o evento reuniu egressos da Instituição e profissionais renomados da área para abordar temas como segurança alimentar, fome, obesidade e imagem corporal. 

A Jornada contou com palestras no período da manhã e minicursos na parte da tarde, distribuídos nos três dias. A coordenadora do curso, professora Telma Maria Braga Costa, explica que o tema central do evento celebra os 25 anos de fundação do curso de Nutrição da Unaerp. “É uma comemoração maravilhosa, no sentido de, além de trazer atualizações com assuntos bastante relevantes, com questões da Academia ou coisas que estão acontecendo nos novos nichos de trabalho”. 

Entre os temas debatidos durante o evento, estiveram palestras e minicursos como: “A beleza do arco-íris: Imagem corporal positiva no público LGBTQIA+”; “Vegetarianismo no esporte”; “ Gastronomia e sustentabilidade” e “Mudanças no perfil do consumidor e dos serviços de alimentação após a pandemia de COVID- 19”. Assuntos que, para a aluna Michely, são de extrema importância para a formação. 

“Para nós que estamos começando agora nesse mercado, sendo um novo profissional da área, agrega muito. É muito bom ouvir o pessoal que já está na área para ter essa experiência e pôr em prática quando me formar”, conta. O estudante Victor de Moura concorda e acrescenta ainda que a Jornada “serve para compartilhar conhecimento com várias pessoas que já estiveram no nosso lugar, como os ex-alunos da própria Unaerp”. 

Confira a matéria produzida pela TV Unaerp. 


Palestras abordaram temas como segurança alimentar, fome, obesidade e imagem corporal


Evento reuniu egressos da Universidade e profissionais renomados da área