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O curso de Nutrição promoveu, no dia 31 de agosto, o tradicional Ciclo de Palestras em comemoração ao Dia do Nutricionista. O evento foi voltado aos alunos da graduação e contou com relatos de quatro alumni que descreveram suas trajetórias e experiências no mercado profissional.
Realizado há 20 anos, o evento é essencial aos graduandos da Instituição, conta a coordenadora do curso, professora Telma Maria Braga Costa. “Esse é um momento de confraternização para estarmos juntos e celebrar essa data tão importante. E, depois, para que os estudantes possam ter a vivência das áreas de atuação e o quanto a Nutrição, hoje, pode ser diversificada e trazer novas perspectivas e possibilidades de empregabilidade".
A professora conta ainda que, em todos os anos, a programação do evento traz quatro alumni que estão em diferentes áreas da profissão. Neste ano, o evento contou com a presença de: Carla Irai Ferreira, que ministrou a palestra "Comportamento Alimentar na Infância e Atuação na Alimentação Escolar"; Milan Marcel Alexandre Oliveira Mateus, que discutiu o tema “Controle Sanitário no Serviço de Alimentação”; Tereza Cristina Pereira Lunardi que falou sobre “O Papel da Nutricionista na Área de Gestão Hospitalar e Educação"; e, por fim, Rita de Cássia Clemente Pinola que ministrou a palestra “O Papel da Nutricionista na Área de Empreendedorismo".
O egresso Oliveira Mateus, diz que o Ciclo de Palestras auxilia na formação dos alunos, pois apresenta as possibilidades para o profissional de Nutrição. “Esse evento é muito importante porque aborda temas como empreendedorismo, atuação em hospitais, vigilância sanitária, merenda escolar. Então, abre os olhos para outras áreas, não só o atendimento, não só o emagrecimento, mas é importante para um misto de áreas se reunir e o aluno ter esse contato”.
Estudante da 8ª etapa do curso, a aluna Gabriela Marques Cognetti, diz que, ao vir palestrar sobre experiências em outras áreas da nutrição, o alumni desperta no estudante um novo interesse pelas diversas áreas da profissão. "É muito interessante, ainda mais no começo, quando estamos acostumados com as áreas principais de atuação. Não temos muito conhecimento do que um nutricionista realmente pode fazer. Então, quando os palestrantes vêm e passam o conhecimento sobre a experiência de vida deles, isso desperta um certo interesse. Às vezes, a pessoa já passa a ter um direcionamento melhor”.
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