Na última terça-feira, 21, aconteceu a abertura da XVII Jornada de Nutrição da Unaerp, no Teatro Bassano Vaccarini. Com o tema "A evolução da ciência da nutrição: um panorama científico", o evento contou com palestras, minicursos e lanche educativo.

 

A coordenadora do curso, professora Telma Maria Braga Costa, falou que a programação desta edição da Jornada discutiu assuntos da área que estão sendo divulgados pela mídia. "É muito importante fazer esclarecimentos e também desmistificar assuntos da Nutrição que estão na mídia, pois muitas vezes são propagadas informações sem respaldo científico e acadêmico. Para os alunos de graduação, principal público do evento, é imprescindível o conhecimento de temais atuais cientificamente embasados", conclui.

 

Uma tradição da Jornada de Nutrição é trazer ex-alunos do curso para participar como palestrante e também para ministrar minicursos. Renata Dessordi, ex-aluna de Nutrição Unaerp, fez a primeira palestra do evento, que teve o tema Nutrição e Saúde Óssea. "Quando eu estava na graduação participando de eventos almejava estar aqui como palestrante, por isso é uma satisfação poder voltar para a Universidade nesse outro momento da minha carreira. Na minha palestra fiz um apanhado geral sobre as funcionalidades do metabolismo do osso, do tecido ósseo e sobre como cada nutriente age em benefício da saúde do osso, além de mostrar como que uma dieta equilibrada pode manter a saúde óssea para evitar desenvolver problemas como a osteoporose", conta a ex-aluna.

 

O aluno de Nutrição, Guilherme Muniz, participou pela primeira vez da Jornada. "Estou no primeiro semestre do curso e na Jornada já pude ter contato com termos e conteúdos mais avançados e de diferentes áreas da Nutrição. É importante para nós, alunos, podermos conferir os padrões atuais da profissão e também poder conhecer profissionais já inseridos no mercado de trabalho", comentou.

 

Confira a programação completa do evento. Informações pelo telefone (16) 3603 6916.


Coordenadora do curso e do evento, professora Telma Maria Braga Costa


Ex-aluna de Nutrição Unaerp, Renata Dessordi, que fez a primeira palestra na Jornada


Aluno da primeira etapa do curso de Nutrição, Guilherme Muniz